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锡兰红茶要怎么泡才好喝

锡兰红茶要怎么泡才好喝
锡兰红茶其茶汤色泽红艳,口感醇香,作为世界四大茶叶之一的锡兰红茶在茶叶香气上面比较中国内红茶略差。锡兰红茶是使用大叶种来制作而成,以碎茶为主料,其外形颗粒比较细小,味道也非常浓烈,所以外国的人群一般把锡兰红茶做为下午茶的茶饮来饮用。那我们看看,锡兰红茶应该怎么冲泡吧。

锡兰红茶冲泡时要用85摄氏度热水最好。锡兰红茶属于高地茶,高地茶以风味强烈、口感浓郁为主,所以单独喝会口感不好,适合加入牛奶煮成奶茶会更搭。如果不喜欢加牛奶的人群可以搭配一些巧克力、蛋糕、芝士等食物。

冲泡方法:
1、茶具:玻璃或者白瓷的茶具。
2、茶叶量:可放3-5克的茶叶。
3、冲泡水温度:需要85摄氏度的热水冲泡,而且冲泡的水要求必须是新鲜水,不能是隔夜的或者二度煮沸的水。
4、冲泡:水沿杯壁缓缓注入,再盖盖让茶叶闷3—5分钟即可倒出饮用,因为泡3—5分钟口感最好,不能太长也不能太短,时间要掌握好。

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