如何冲泡一杯满满茶香的茉莉红茶

如何冲泡一杯满满茶香的茉莉红茶
在这炎热的夏天适合泡上一杯茉莉红茶,坐在窗前看着书,享受着快乐的时光。茉莉红茶是一种茉莉花茶千年窨制工艺和红茶工艺结合一起创造出来的,属于一种两者合一体的创新茶。那我们看看该如何泡茉莉红茶吧。

首先我们先把水倒进水壶里烧开,烧开后要先把水注入到盖碗里才能再倒到公道杯,我们需要依次把热水倒到要用的茶杯里,这个步骤称为温杯,这样才能让茶更好的与盖碗接触。然后等热水的温度降到80℃—90℃之间,把3g—5g的茶叶投到盖碗里再注入,切记注水时别漫过盖碗边缘,以免使用盖碗时烫手。等1—2秒把第一遍的茶汤倒掉,再注水,等3——5秒把茶汤倒入公道杯中依次倒入茶杯。一般的茉莉红茶可以泡上3—5泡左右。最后就是喝茶了,我们倒茶后先不着急喝茶,先闻闻茶杯里的茶香,感受一下花香和茶香。再来啜一小口,我们仔细品尝一下红茶味和茉莉花味,这时我们的口腔充满了茉莉红茶的回味。

茉莉红茶最大的特点是融入了红茶味和茉莉花味,在这炎热的夏天特别适合体质虚寒的人群饮用。其实茉莉花在印度和玫瑰花一样都是很受人青睐的,而茉莉花在中国古时候是被称为女人性感的象征。

茉莉花的香气可以使人安定情绪,还能帮助我们除去口臭,调节内分泌,润泽肤色等等。其香气还可以增强机体应对复杂环境的能力,当我们在生活中遇到沮丧、失去自信时,不妨给自己泡上一杯茉莉红茶吧。

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