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工夫红茶种类有哪些

我们知道红茶里面不仅分了小种红茶,还有一种是工夫红茶,今天我们就来说说工夫红茶。

1.宁红工夫——宁红工夫红茶可以说是我们国家最早出口到外国的工夫红茶其中一款,宁红工夫红茶秉着自己独特风格和品质优质而驰名里外。
种植宁红工夫红茶的区域是属于山多田少,土地质量优,再加上当地的气候温和,令茶树长的非常根深叶茂的,还令茶树内含非常丰富的营养成分,促使了宁红工夫的自然优良品质。其茶叶峰苗挺拔,颜色乌黑带点红,有油润。香气高而持久,闻起来有像祁门红茶,茶汤味道醇厚,颜色红艳明亮,叶底红色均匀。

2.宣红工夫——宣红工夫来自鄂西的宜昌和恩施两个地区,其茶叶外形条索紧细,金毫显露,香气非常的香醇,茶汤颜色红艳明亮,有着“冷后浑”的一大特色。
宜昌属于我们中国种植茶树老茶区之一,在鄂西一片以及神农架那一带,由于本身的地势关系,山林特别茂盛,河流多,气候温和,雨水充足,使那一带土壤形成了微酸性黄红土壤,非常适合茶树的生长。

3.川红工夫——川红工夫来自四川宜宾等地区,属于本世纪50年代的工夫红茶。四川也是我们中国茶树的种植发源地其中之一,因为四川的地势属于北高南低,而且气候温和,雨水充足,土壤中含黄泥和紫色沙土是非常适合种植茶树的。
川红工夫其茶叶外形条索肥壮圆紧,金毫显露,茶叶颜色乌黑油润,茶叶香气清鲜香甜,茶汤味醇厚鲜爽,颜色也红艳明亮,叶底厚软红匀。
川红工夫可以说是我们国家工夫红茶的后起之秀了。

4.政和工夫——政和工夫来自闽北地区,是政和县生产,政和县山林茂盛,气候温和,雨水充足,土壤属于浓厚微酸性,非常适合茶树生长。
政和工夫还有分大茶和小茶两种,大茶是使用政和的大白茶制作,其茶叶外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,茶叶香气不仅高香,还很鲜甜。茶汤味浓厚,叶底肥壮红匀。小茶则使用小叶种制作,其茶叶外形条索细紧,茶香味跟祁门很像,但是又不想祁门红茶的香气那么持久,小茶的味道比较醇和,叶底红匀。

除了上面详细介绍的几种工夫红茶外,还有一些像坦洋、白琳、湖红、越红、祁门等等的都属于工夫红茶,大家如果感兴趣可以去找找这些工夫红茶,每款工夫红茶有着它独一无二的特点,值得大家去品鉴。

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