红茶小知识云南白茶是属于微发酵茶类，原料是选用了云南大叶种，还遵循了传统白茶工艺加工所制作成的茶叶，也是我们中国茶农创制的一款传统名茶，是我国的六大茶类之一。
可能有很多人认识白茶也是从福鼎白茶和政和白茶开始的，也许只大概知道云南最为著名的是普洱茶。其实云南也是有白茶的，因为由于产地、茶树的品种以及采摘方式不同，所以云南白茶和福鼎白茶在香气、滋味等各个方面也是存在了许多的不一样。
云南白茶的四大功效
1、 云南白茶是具有很明显的氧自由基消除的功效之外，还能抵挡因为自然环境和生活方式所导致的皮肤细胞衰老，是有很好的延缓衰老的功效。
2、 云南白茶还能起到很好的降低我们身体内部的血脂和血糖的水平。
3、 云南白茶能起到很好的保护肝脏的作用，因为白茶里面都是富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，这些天然物质是可以保护我们的肝脏，从而加速乙醇代谢产物乙醛能迅速分解，变成无毒物质，这样就能降低对我们肝细胞的损害。
4、 云南白茶能起到很好的明目功效，因为白茶中是含有丰富的维生素A原，这种维生素A原被我们人体吸收以后，能迅速转化为维生素A，这是合成视紫红质的重要物质，是能使我们的眼睛看得清。
小编建议大家要在餐后的一小时后才可以喝茶，更不能在空腹的状态下喝茶，要不然会对自己的身体健康造成影响。而且我们在冲泡云南白茶的时候也不适宜过浓，一般150ml的水取5g的茶叶就足够了，冲泡水的温度建议在95℃以上，第一泡的时间大概在3分钟左右，第二泡的话就在5分钟左右就可以了。
