欢迎光临
我们一直在努力

每天喝茶,但这些茶知识点你们都知道吗?

喝茶已经成为了我们生活中缺一不可的事情,每天为了生活都在忙碌的工作着,这些常规不痛不痒的日子,确实需要一些亮点来点缀下我们的生活。今天给大家分享几个茶的知识点,让茶伴随着我们美好的生活。

1、 六安瓜片
六安瓜片的“六”是读“lù”,而不是读“liù”。六安瓜片是我们中国名茶中唯一无芽、无梗的绿茶,它是由单片鲜叶制作而成,因为外形跟瓜子很相似,又是产自于六安而得此名。据史书记载,汉武帝元狩二年取“六地平安”之意置六安国,其实就是“陆地平安”的意思,“六”和“陆”是通假字。所以“六安”地名的“lù ān”读法已经有两千多年历史了,所以因为尊重地方历史和当地人民,沿用至今。

2、 普洱沱茶
普洱沱茶,又名“姑娘茶、女儿茶”。普洱沱茶原产于景谷县,女儿茶是属于芽茶之类,芽茶即稍微壮点的茶芽;而姑娘茶是因为早先是由年轻姑娘全权负责采制茶叶,经过蒸压制作后外形成圆形,像月饼,每只重4两左右,用作妇女的嫁妆。在1902年,被试制成碗舀状、团块状,也叫作“沱茶”。沱茶是一种形似燕窝的普洱紧压茶,后来因为畅销沱江一带,慢慢演变成普洱沱茶。

3、 太平猴魁
太平猴魁是我国尖茶之冠,也是中国的十大名茶之一。太平猴魁产自于安徽黄山太平县,它属于绿茶,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。好的太平猴魁是需要人工“捏尖”的,师傅先把炒热的茶叶,趁热捏直成型。这样可以锁住其香气和营养物质,使口感更佳。每朵茶两叶抱一芽,魁伟重实,叶长可达到5—7cm。冲泡时芽叶成朵,或沉或浮,摇曳多姿,口感醇厚爽口,兰香高爽,又被称为“君子茶”。

4、 千两茶
虽然叫千两茶,但实际是没到1000两的。湖南的千两茶,以每卷茶叶净含量合老称一千两而得名,属于黑茶。早期为了骡马运输方便,将茶叶紧压成一支长1.5—1.65米的茶柱,外头包以篾片。日常见到的千两茶,是用锯子锯成的茶饼,锯面光滑平整,无裂纹。喝的时候,用茶刀翘取后冲泡即可。千两茶口感强劲,松烟香浓郁,齿颊留香。

赞(0)
未经允许不得转载:红茶馆 » 每天喝茶,但这些茶知识点你们都知道吗?