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滇红凤牌经典58红茶(专家指导你如何冲泡)

滇红凤牌经典58红茶
我们今天来说说这个滇红凤牌经典58红茶,你们知道为什么叫经典58吗?是因为这款茶叶在1958年的伦敦茶博会上拍出了红茶历史上最高的价格,经典58就是为了纪念这款茶叶的。

我们都知道红茶的制作过程需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥这几道工艺,是属于全发酵茶,性温,很适合冬天时饮用。经典58红茶的干茶,其条索非常完整,而且紧直,茶叶的颜色非常乌黑油润,夹杂金毫,一般茶叶的金毫越多,那么茶汤的甜度会越好。我们拿起来闻,能闻到会有一股浓烈的花果香气。

经典58红茶是需要用90℃的水来冲泡,切记不能用100℃的沸水,要不然冲泡出来的红茶香气就很冲,饮用起来还会觉得有股酸涩的味道。如果我们冲泡方法正确的话,喝起来是不会有酸涩味的,而且茶汤颜色也相当红艳明亮,闻起来还会有果脯的香甜味,茶汤口感也是甘醇浓厚,这款经典58红茶在性价比上还是可以的。

我们再来看经典58红茶的茶底,其茶底的颜色呈红褐色,茶叶在泡过之后会有一定的韧性,有少许的茶梗,但是叶芽占比还是不错的。其实我们只要用正确的冲泡方法去泡茶的话,无论任何品牌的茶叶都是不错的。

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