红茶小知识喝茶的注意事项和常识
在喝茶的目的上，有55%的人群表示喝茶是为了爱好，30%的人群喝茶是为了提神，剩下15%喝茶就为了减肥；表明近年来有许多人开始注重养生，对健康渐渐地重视了。那么，有很多人对于茶都只停留在“喝”的层面，对于喝茶的的知识的还不是那么了解，下面我们一起来看看喝茶有哪些知识点。
一、洗茶
1、春季绿茶不需要洗茶。
2、其他季节低温清洗一次即可。
3、红茶60℃水温洗茶一次。
4、白茶，细嫩的70℃洗茶一次就够了，如果是老白茶则需要用沸水洗茶一次。
5、乌龙茶也是用沸水洗茶一次。
6、黑茶，散茶用开水洗茶一次，饼茶则需要快速高温洗茶2次。
二、闷泡
“闷泡”指的是闷加上冲泡，茶叶在冲泡时需要加盖闷泡上几分钟。如果大家想品鉴茶的好坏，可以用闷泡方法来鉴定。如果是平常普通泡茶的话，就不需要用闷泡了。因为这样做的话，茶汤会有苦涩味，而且口感浓烈，无法饮用。
三、坐杯
平时我们在冲泡茶叶时坐杯是因为茶汤味道变淡，才让茶叶适当坐下杯，延缓出汤时间。
四、哪些茶可以煮
绿茶、黄茶类比较适合泡，不适合煮。
红茶可以煮，可以作为调饮，加入牛奶或者大枣一起饮用。
如果是乌龙茶新茶的适宜冲泡，如果是乌龙茶陈茶就适宜煮。
黑茶很适合用来煮茶。
五、怎么样喝茶不会失眠
下午五点后坚决不喝茶。
喝茶时尽量不喝浓茶。
下午三点喝茶，尽量选择白茶、红茶、乌龙茶等等的发酵茶。
以上的知识点，大家都学会了吗？茶叶只要适合自己的都是好茶，读书喝茶会让我们紧张的生活多一份乐趣！
