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茶具中的建水是什么(茶道建水的作用)

茶具中的建水是什么
相信大家应该都有听说过建盏吧,那建水呢?什么是建水呢?今天就跟大家说说建水究竟是什么。

其实,建水就是水洗的意思,在日本茶道中会使用到,是不可缺少的传统茶具。那么建水和水洗的区别是什么呢?两者的区别就在于建水是配有盖子,盖子镂空的,倒水时可以让水流到下面的砵里,在外面就会看不到废水了,这样一来外观上就好看了。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉,可以防止下水道堵塞,这样的设计很贴合生活当中。

而当喝茶时,茶杯底部难免会有些茶渣落在里面,同样也可以把这些倒在建水里。在这点里,建水是比较接近潮州工夫茶中的茶承的。现在很多都流行干泡法,所以有很多茶人都会把建水作为壶承来使用。

建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具来使用的。除盛水外,有些建水还可以作为香炉使用,具有多功能的设计思想。但是你们别小看了这个小小的水盂,匠人们在做工时可是都一丝不苟,毫不马虎。
那你们现在知道建水的用处了吗?

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