红茶小知识大红袍有什么传说？
传说在很久很久以前，有一个穷秀才上京赶考，在途经福建武夷山的时候，在途中病倒了。但是幸好被一座名叫天心庙的老方丈看见，老方丈看到秀才脸色苍白，而且体态瘦弱，异常的单薄，于是就悉心地为他泡了一碗茶，喝了之后果然病就好了，在谢过老方丈的救命之恩后，便匆匆的上京赶考了，并且承诺金榜题名后必然会重返拜谢。后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为驸马。于是新科状元在向皇上禀明实情后，皇上特许他以钦差大臣的身份回到福建武夷山拜谢恩人。
秀才回到武夷山后，谈起当日之事时，方丈对秀才说 一种可治百病的茶树。于是在方丈的陪同下，状元郎一行来到武夷山九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，非常的好看。方丈说去年你病倒的时候我就是用这个茶叶治好了你的，于是状元郎采制一盒茶叶返回京城后，恰遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起，服用此茶后大病痊愈，皇上非常的高兴。于是将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。
一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人纷说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
铁观音有什么传说?
铁观音可以说是乌龙茶中的精品，沉重匀整，冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，散发出天然馥郁的兰花香，溢味醇厚甘鲜。
相传，在清朝乾隆的年间，安溪西坪上尧有一名名叫魏饮的茶农制得一手好茶，此人敬神礼佛，勤于种茶，敬奉观音。，每天晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十几年从未间断。
一天晚上，魏饮睡梦中看见观音菩萨引领自己到一处山崖，他发现有一株散发兰花香味的茶树，见此好茶，魏饮就忍不住去采摘，但是不料却被村中犬吠声惊醒。
魏饮懊恼不已又心有不甘，于是在第二天，魏饮便寻着梦中的方向寻去，果然在崖石上发现了梦中所见的茶树。魏饮大喜，开心地采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成的茶叶滋味果然是非常的甘醇鲜爽，令人心神愉悦。于是魏饮便将这几棵珍贵的茶树带回了家中悉心的栽培。几年后，此茶树枝叶茂盛，为魏饮提供了很多好茶叶。因为茶重如铁，又是观音菩萨托梦所得，魏饮就为它取名为“铁观音”。因为铁观音的便由此而来
安吉白茶有什么传说?
安吉白茶是浙江名茶，安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。之所以称为白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉县溪龙乡的白茶广场，矗立着一个白茶仙女塑像，塑像四周有一组石雕，上面镌刻着传说中白娘子与白茶的故事。
相传在很久以前有一条修炼了千年的白蛇妖白娘子，为了报恩，便幻化成 了美丽的少女来到人间寻找自己恩人后代。在观音菩萨的指点下，白娘子终于在美丽的西湖寻找到了自己的恩人许仙。二人一见钟情，不久便结为夫妻。婚后白蛇和许仙十分恩爱，两人还开了家药铺，经常免费为百姓看病、抓药。但有一年的端午节，白娘子误饮了带有雄黄的酒，显出了原形，吓死了许仙。
白娘子费尽千辛万苦终于来到仙山白娘子手袖一挥，避开了看守仙草的仙鹤童子，腾云驾雾来到仙草园，她趁白鹤童子瞌睡之际，偷得了仙草仙果就走。白鹤终于醒来，穷追不舍，白娘子边战边退，终于摆脱了白鹤童子。但是在返回的途中竟无意中竟将仙果失落在海拔800多米高的山巅。白娘子因救许仙心切，并发发现仙果遗落。
到家才发现仙果遗失的白娘子返身一路寻至安吉的崇山峻岭上，仙果已经长成枝繁叶茂的白茶树。白娘子于是居山修道，日夜呵护白茶树，待白茶树结果才赶回去救活了许仙，从而又过上快乐幸福的生活。
