欢迎光临
我们一直在努力

有关潮汕历史的茶文化(潮汕名茶介绍)


潮汕历史的茶文化
潮汕的茶文化是在明清以后,继唐宋茶俗而新兴起的茶道。在全国最精致、最考究、最著名,是茶文化的高峰。正规品尝潮汕工夫茶,讲究要有好环境、好茶叶、好泉水,有一套精致雅洁的茶具、讲究细致的冲沏技术。那你们知道潮汕究竟有哪些好的茶叶吗?下面我们一起来看看吧。

潮汕名茶介绍

1、 凤凰单枞
凤凰单枞是从每枞茶树拥有独一无二的自然花果香,是潮汕特区的特色茶叶,而且潮汕的家家户户都会喝凤凰单枞。

2、 凤凰水仙
凤凰水仙和凤凰单枞都是属于乌龙茶类,它的茶香特别的高,滋味浓郁甘醇,都是单株采收、单株制作的。

3、 罗坑茶
罗坑茶的历史文化悠久,是广东最早的熟茶,由瑶民生产。茶叶的外形为条形,外观色泽红褐色,带烟火味陈香,泡饮后存放2—3天也不会产生异味或者馊酸味。

4、 揭阳炒茶
揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶,是很有地方特色的炒青绿茶,又称为“炒仔茶”。

5、 笔架茶
笔架茶是清远的传统地方名茶,因为产自于清远笔架山因此而得名。笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青,内质香气清长持久。

潮州功夫茶,在当地不分雅俗,十分普遍,均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中,不论是路边村头还是工厂商店,无处不见人们长斟短酌。闲民居家的,只要一起身,就会先烧上一壶泉水,为一天的品茶开个前奏。品茶并不是为了达到解渴的目的,而是在品茶中或联络感情,或者互通信息,或者洽谈贸易等等,潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。

赞(0)
未经允许不得转载:红茶馆 » 有关潮汕历史的茶文化(潮汕名茶介绍)