红茶小知识作为水果食用的木瓜，大家应该都不陌生吧。木瓜又名乳瓜、番瓜、文冠果等，其果皮光滑美观，果肉厚实细致，香气浓郁，多汁，营养丰富。那你们知道木瓜是什么时候结果的吗？什么时候的木瓜是最好吃呢？
木瓜的历史来源
被誉为“岭南果王”的水果木瓜，正是名称为“番木瓜”。这种木瓜是番木瓜科乔木植物番木瓜的果实，原产地为墨西哥，本是热带野生植物。在17世纪的时候，西班牙人把它带到南洋，当地土著又把它改造为水果，马来半岛所产尤其品质佳。按马来土话发音，它被英文标注为mukuva。在明末清初开始传入广府地区，广州人按照英文标注这个读音，把这种舶来品现成地叫作“木瓜”。后来，大概是为了区别于中药“木瓜”而称其为“番木瓜”。
木瓜的营养价值
1、 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、 木瓜的果实富含17种以上氨基酸以及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、 木瓜中维生素C的含量是非常高的，同时还是苹果的48倍之多。
4、 木瓜能消除体内过氧化物的毒素，净化血液，对于肝功能障碍以及高血脂、高血压病是具有防治效果。
5、 木瓜碱是具有抗肿瘤的功效，并且能阻止人体致癌物质亚硝酸胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、 木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并且可以预防消化系统癌变。
