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英德红茶出产在哪里

英德红茶出产哪里
英德红茶产至于广东英德市英山区,在19世纪前半叶英德就已经是出产红茶了。英德红茶被后人称为“中国红茶后起之秀”和“中国红茶之花”。

英德红茶的种植地按地貌划分出了四大区:中山区()海拔在1000米以上)、低山区(海拔在500—1000米)、丘陵区(海拔在500米左右)。还划分了台地、平原等四个类型,种植茶叶一般都在丘陵区和台地类型之间。

英德市全境地势北高南低,而且还属于南亚热带向中热带过渡的地区,生物气候具有过渡性特点,属于南亚季风型气候。温暖多雨,既无寒冬,也无酷暑,一年平均温度在20.7左右,平均的湿度有79%。土壤条件也比较优良,山丘和山丘间一片一片的缓坡和台地都是红土壤、黄土壤,土属源厚,土壤肥沃,土壤的有机质和含氮量在中等以上,大多数土壤显酸性反应,PH值在4—5.5之间,非常适合茶树的生长。

英德红茶创造于1959年,茶农们直接利用云南大叶种鲜茶叶研制而成,在1964年制茶工艺基本都稳定了。

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