随着现代人的生活水平提升,粗杂粮也越来越受消费者的青睐。所以就有很多人自己在家制作五谷豆浆作为早餐喝,我们经常喝豆浆是可以预防高血脂、高血压、脂肪硬化、缺铁性贫血等。
五谷杂粮豆浆有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等材料。五谷杂粮豆浆营养价值比较高,含有大量的优质蛋白,同时富含维生素以及钙、磷、铁等身体需要的物质。适量喝一杯五谷杂粮豆浆,能够补充身体所需要的部分营养,为身体提供一定的能量,有利于维持机体的正常代谢。
五谷杂粮豆浆的推荐
1、 山药豆浆:山药豆浆当中添加山药,山药是可以起到补益气血的辅助功效,对于气血亏损所引起的面色苍白、身体乏力等症状能够起到辅助调理的作用。
2、 红豆豆浆:红豆豆浆当中会含有红豆成分,红豆是具有补益气血的作用,对于气血虚所引起的症状能够起到调理的作用。
3、 红枣豆浆:红枣豆浆当中的主要成分是红枣,红枣对于气血虚的症状能够起到调理的作用,但是具体的调理效果,要根据每个人气血亏损的轻重程度决定。
一般情况下,补气血的五谷、豆类有小米、黑米、红豆、黑豆等。小米主要是含有碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,是具有滋阴、补气血等功效;黑米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素E、钙、铁、锌等营养物质,是具有补肾黑发、补气血、预防贫血等作用。此外,补气血的五谷还有薏米、玉米、薏仁、黑芝麻等。补气血的豆类有红豆、黑豆等。