正月初七,也叫“人日”。传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间也曾经把这天叫作“人日”或者是“人胜节”。汉族人民在这一天“人日”会吃七宝羹、吃面条、登高赋诗。因此,民俗专家也表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
正月初七的习俗
1、 吃面条
在民间正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有一些地方会按“初七”、“十七”、“二十七”这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又长又细,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
2、 吃七宝羹
七宝羹是用七种菜做成的羹,在“人日”的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去不好的气息、医治百病。
3、 赠花胜
人日节,人们会制作各种花胜相互馈赠。
正月初七适合喝什么茶
1、 清热败火——绿茶
正月里,最少不了的就是聚餐,大鱼大肉,啤酒红酒,无节制的吃喝,火气就会随之而来,也就是我们常常所说的“上火”。绿茶的制作工艺让它发酵程度十分的低,可以大量的保留茶青中的天然物质。茶多酚能够保留85%,叶绿素能保留50%,还有大量的氨基酸、维生素等物质。这些物质共同作用,可以起到去热解毒的功效。
2、 提神醒脑——茉莉花茶
古人说:“春饮花茶”。花茶的清新的气味和甘美的滋味,可以帮助阳气生发,让人感觉神清气爽。