永川秀芽属于什么茶(永川秀芽的功效与作用)

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。永川秀芽是产自于永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽的加工工艺包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干等五道工序。而且茶叶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,是具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化以及防止老化的功效。

永川秀芽的特性主要取决于独特的光照、适宜的温湿度和水质控制、土质地貌。永川地区是属于中性亚热带湿润季风气候,四季分明、气候温和、雨量充沛、日照充足、土壤有机质含量高、疏松肥沃、酸碱度适宜,云雾多,湿度大,是我国早市名优茶生产的最佳优势区域,为生产优质名茶提供了广阔的种植空间和土地资源。

永川秀芽的功效
1、 能起到补充营养的功效
因为永川秀芽中含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素C、钾元素、钙元素、铁元素等多种营养物质,可以帮助人体补充所需的营养物质。

2、 能起到提神醒脑的功效
永川秀芽中是含有茶多酚以及咖啡碱等成分,可兴奋大脑神经中枢,是具有提神醒脑的功效,可缓解乏力、困倦等症状。
永川秀芽的采摘要求是非常严格的,鲜叶以“早白尖”、“福鼎大白茶”等良种为优。在2月中下旬一直到清明前采摘,采摘标准是一芽一叶,要求芽叶完整、新鲜。采取了传统的手法采摘,手采法的特点就是采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好。

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