喝熟茶好还是生茶好一点(熟茶和生茶的功效与作用)

熟茶和生茶都各有各的千秋特色,每个人的口味不一样,有的人喜欢喝熟茶;而有的人则喜欢喝生茶的口感。那下面我们一起来看看究竟喝熟茶好还是喝生茶好。

熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶作为原材料,再经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,就称为熟茶,熟茶其茶叶色泽褐红,滋味纯和,还具有独特的陈香。而生茶就是新鲜的茶叶采摘之后以自然的方式陈放,是没有经过渥堆发酵处理的茶,就称为生茶。生茶的茶性是比较烈和刺激,新制或者陈放时间不长的生茶是会有强烈的苦味、涩味,而且汤色也会比较浅或者黄绿色。

熟茶和生茶的功效
1、 生茶的茶气比较浓郁,茶多酚的含量也比较高,是防癌的好东西。如果白天喝生茶的话,我们的大脑是非常清醒的,还会有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。

2、 熟茶比生茶更具有显著的减肥效果,因为熟茶是经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暖胃,养胃。

有的人是喜欢生茶的清香和劲道,而有的人则喜欢熟茶的醇厚和绵滑,喝茶本来就是一件很放松身心的事情,所以无论是喝生茶好,还是熟茶好,只要是依照自己的选择来那便是最好。

对于很多小伙伴们想尝试普洱茶的话,小编建议大家可以从熟茶开始喝。因为熟茶是经过渥堆发酵工艺的,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色会转为红浓,茶性温和,老少皆宜,在口感上也是比较容易让大家接受。

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