今天我们来说说这款普洱茶——紫芽苞茶。大家对这款茶熟悉吗?其实知道它的人比较少,那下面我们一起来了解一下吧。
紫芽苞茶是属于再加工茶、普洱茶,采摘的鲜叶是云南的大叶种或者是野生种茶树上的紫色芽苞,这里的紫色芽苞指的是鳞芽还没有完全脱落的芽苞,这类紫芽苞主要是生长在大雪山,比如勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山等。
紫芽苞茶是经过了冬天的酝酿,早春时的芽头颗粒饱满,滋味醇厚,是具有独特的花香,紫芽苞茶为嫩叶藏在芽苞里面,叶片尚未长出时,这类的茶叶入口比较甜,而叶片长大之后,入口的香味就更加的重了,有兰花香,滋味轻微苦涩,但是化得很快,而且醇爽回甘。
紫芽苞茶的功效与作用
1、 野生的紫芽苞茶是有很好的抗炎抗菌作用,是因为这类茶叶里面都是含有丰富的茶多酚,它的茶多酚含量远远高于其他类的茶叶。而且茶多酚被我们人体所吸收之后,能消灭我们身体内的致病菌,还能提高我们身体的抗炎能力。
2、 野生紫芽苞茶还能放慢我们人体衰老的速度,延缓多种衰老症状出现,因为这类茶里面都是含有丰富的花青素,这种物质是一种水溶性纤维是很容易被我们人体吸收的,它能提高人体组织细胞活性,还能清除身体内的自由基,能提高人体的抗衰老能力。
由于紫芽苞茶的生产不受人力因素所控制,故而产量是极其得低,而且采摘的时间是非常短的,因其存世量稀少,就显得尤为珍贵,是云南大叶种晒青毛茶里面的佼佼者。