雁荡毛峰茶的品质特征(雁荡毛峰茶多少钱一斤)

雁荡毛峰也叫作雁荡云雾,是雁山五珍之一,也是我国汉族茶农所创制的名茶之一。雁荡毛峰是来自于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里的环境是山水奇秀,是中国名山之一。雁山五珍包括雁茗(雁荡毛峰)、香鱼、观音竹、金星草、山乐宫尿。

雁荡毛峰是属于嫩香型,其茶汤颜色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,叶底嫩匀成朵,所以一直一饮加“三闻”的说法。除了品质上乘之外,其实雁荡毛峰在选择茶叶原材料的时候也是非常讲究的,它是以清明和谷雨间采摘,采摘的标准是一芽一叶或者是一芽一叶初展。茶树鲜叶一采摘回来就开始摊放,在炒青,后烘干等等的工序才能制作完成。

雁荡毛峰其茶叶外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。滋味头泡浓郁,二泡醇爽,三泡仍有感人茶韵。而雁荡毛峰茶叶在冲泡之后其茶叶是浮于茶汤上面而不容易沉底,雁荡毛峰茶叶是具有“三年不败黄金芽”的美誉,所以其茶叶是非常适合作为贮藏品。

既然雁荡毛峰的品质这么好,那它的价格也不是非常的便宜,一般其价格也是从几百元每斤到上千元每斤都有,看个人需求。不过价格越高,那也证明茶叶的品质就越好,如果是我们自己平常在家喝喝的话,建议大家可以购买200元—400元每斤的雁荡毛峰,在这个价位上的品质也已经算是很好的了。如果想要品质更好些,那价格就要在700元—800元每斤左右;再上好品质的价格就需要到上千元每斤了。

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