红茶小知识秋季是春夏秋冬四季之一，秋季也是收获的季节，很多植物都会在秋季成熟的。相对于夏季来说，秋季的气温是明显下降一点，随着气温的下降，所以我们在秋季的饮食上也要多吃养生的食物，多吃酸类食物，以增强我们的肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。
在中医的角度认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应该从“养阳”转向“养阴”。我们在秋季的时候尽量还是少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，比如辣椒等。
秋季养生必吃的食物
1、 莲藕
莲藕本身是含有丰富的维生素B，而且同时还含有铁元素和钙质等等的营养成分，除此以外，还含有植物蛋白质、维生素以及淀粉等这些物质也是相当的丰富的。莲藕可以起到补血和补气的效果。
2、 蘑菇
你们可能不知道蘑菇里面是含有很丰富的矿物质，特别是钾元素。钾元素是可以帮助预防中风的，而且还能帮助我们的肌肉正常收缩，在帮助降低血压也是很不错的效果。
3、 小白菜
小白菜含有的矿物质也是非常的丰富，其中的钙质含量最高。小白菜里面也有能够促进钙质吸收的成分。
4、 山楂
山楂里面含有果胶，果胶是多糖物质是可以帮助控制我们身体内的血糖和血脂，而且它里面的黄酮类化合物和有机酸也是很丰富的，可以起到对抗癌症、降低血压和胆固醇等多个方面的疾病。
5、 新鲜枣子
新鲜的枣子里面含有的营养是非常丰富的，其中包含了有机酸、各种矿物质以及胡萝卜素等，里面的维生素C含量也是很丰富。新鲜枣子能起到美容、调节血压以及预防癌症都是有很好的功效。
