棕树花是植物棕榈的花蕾和花朵,它是一种纯天然的中药材。而且棕树花里面还含有很多种的药用成分,所以它的药用价值是非常高的。棕榈树是亚热带或者是热带的树种,一般种植在中国的秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区以及华南沿海地区等。
可能大家还不知道,棕树花除了可以入药之外,其实它还可以食用的,有些国家是用作生食或者是烹煮的食材都可以。而且棕树花的营养价值也是非常高的。
棕树花的功效与作用
1、 棕树花可以起到保护心血管的作用,因为食用棕树花可以增加我们血管壁的韧性和弹性,还可以帮助我们净化血液和清理血液中的胆固醇。食用棕树花还可以使我们的胆固醇随身体的代谢而排出体外,是非常好的。
2、 棕树花可以起到止血止痛的功效,如果我们出现关节疼痛、腹部疼痛以及头痛的时候,我们可以服用入药后的棕树花,能起到明显的止痛效果。
3、 棕树花可以起到收敛止泻的作用,因为棕树花可以收敛肠道,从而缓解腹泻。如果我们出现肠炎腹泻或者是痢疾的时候,可以用入药后的棕树花注水喝,这样能有利于我们的肠道恢复正常。
棕树花的食用方法
1、 腊肠辣椒炒棕树花
材料:棕树花、腊肠、糖、盐、花椒、红辣椒、蒜、生抽各适量
制作方法:
1、 首先把棕树花用盐清洗干净备用,再放入锅中加水煮一下,焯一下水。
2、 然后捞起来沥干水分,再把准备好的配料切好备用。
3、 锅里倒油,倒入腊肠翻炒,再把蒜、红辣椒、花椒倒入翻炒。
4、 最后再把棕树花加进去加盐翻炒几下即可出锅。
2、 凉拌棕树花
材料:棕树花、蒜、香葱、盐、红糖、生抽、醋、香油各适量
制作方法:
1、 先把棕树花清洗干净控水
2、 锅里加水烧开,把清洗干净的棕树花焯一下水备用(期间需要浸泡2天左右,中间要换水)
3、 从冰箱把棕树花拿出来,锅里加水烧开,煮15分钟左右,然后捞出控水。
4、 所有配料切好,一次加入所有的调味料,把调好的汁水倒入棕树花搅拌,最后撒上葱花即可。