红茶小知识柠檬中含有糖类、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C等多种营养成分，除此之外，柠檬还含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
柠檬片茶的功效与作用
1、 柠檬片茶可以起到生津止渴的作用，对于一些津伤所导致的口渴、口干的人群，可以适当饮用柠檬片茶来缓解。
2、 柠檬片茶可以起到增进食欲和促进消化的功效，因为柠檬片是含有丰富的有机酸，这些有机酸能够促进消化液的分泌，如果是食欲不振和消化不良的人群可以适当饮用柠檬片茶，有增进食欲和促进消化的作用。
3、 柠檬片茶可以起到淡化色斑、美容养颜的作用，因为柠檬片茶中是含有丰富的维生素C，能够调节我们皮肤内色素代谢，雀斑、黄褐斑、老年斑等人群可以适当饮用柠檬片茶，可以有淡化色斑和美容养颜的效果。
如何在家轻松自制柠檬片
材料：柠檬适量
制作方法：
1、 我们首先准备好柠檬，柠檬的数量随自己来决定，如果不想做多可以少做点，想做点的也可以多做点。
2、 首先把柠檬用盐搓洗柠檬表皮，然后清洗干净，再切去柠檬的两头后，把柠檬切成薄薄的一片一片备用。
3、 把切好薄片的柠檬片铺在烤网上。
4、 把铺好的柠檬片放入烤箱，上下火60度，开启热风循环，烘烤至柠檬片干透即可。
烤柠檬片的注意事项 ：
柠檬片的厚度要把握好，尽量切薄一点，这样烘烤的时间才会缩短。烤的时候要经常帮柠檬片翻身，这样柠檬片才会受热均匀。烤柠檬片的时候，温度不适宜太高，温度太高会把柠檬本身含有的营养破坏了。
