红茶小知识今天小编给大家介绍一款黄茶，它就是“霍山黄芽”。霍山黄芽产自于我国安徽省的霍山县，它是中国名茶之一，其外形条直微展，匀齐成朵，外形特别像小鸟的舌头，嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，茶汤颜色呈黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
霍山黄芽里面还含有的香气成分高达46种之多，而且它里面还富含很多的营养物质，包括氨基酸、茶多酚、咖啡碱等等。它的产区是在霍山县海拔600米以上的山区金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭等地方，这里的山高云雾大，雨水也很充沛，空气相对湿度大，漫射光多，昼夜温差大，土壤疏松，土质肥沃，PH值在5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，是属于非常适合茶树的生长。
霍山黄芽的功效与作用
1、 饮用霍山黄芽可消热防暑
因为霍山黄芽中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂昔化合物能与我们口腔中的唾液起反应，从而使口腔得以湿润，产生清凉感，有清热防暑的功效。
2、 饮用霍山黄芽可去除口腔异味
因为霍山黄芽里面含有芳香物质，这些芳香物质能刺激我们的胃液分泌，从而有助于肠胃吸收，而且还能消除胃部里面的积垢，减轻口干、口臭等症状。
3、 饮用霍山黄芽可提神醒脑
因为霍山黄芽是对人体的中枢神经有刺激的作用，能够振奋精神，可以提神醒脑和消除疲劳。
4、 饮用霍山黄芽可降脂防辐射
因为霍山黄芽里面富含咖啡碱，茶儿素，茶多酚，这些物质是可以抑制细胞低密脂蛋白胆固醇的摄取，有降脂的功效，还可以帮助我们抗氧化，有抗辐射的功效。
