红茶小知识
兰妃茶是用黄茶和兰花结合制作而成的花茶，其香气馥郁，滋味鲜爽，充满着兰花的香味。兰妃茶是一种很好的花茶，经常喝的话能清肝明目，美容养颜，益气生津的功效。
兰妃茶是属于花茶中的珍品，它是采用了蒙顶甘露茶为原料，再配上名贵的兰花草鲜花茶。成茶外观美观，色泽嫩绿，香气清香馥郁，茶汤颜色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，有浓郁的兰花香味，冲泡后稍微品茗一下，口腔中仿佛也有兰花的香气，让人闻之疲惫尽消。
冲泡兰妃茶的技巧
1、 器具——玻璃杯或者是陶瓷杯
我们可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯，又或者是盖碗来冲泡，器具使用之前要先用热水把器具先冲洗一遍。
2、 冲泡兰妃茶的水
我们在冲泡兰妃茶的时候最好选用纯净水、矿泉水等，因为这样冲泡出来的兰妃茶口感和味道更好。
3、 冲泡兰妃茶的水温
我们在冲泡兰妃茶的时候，切记水温不能超过90℃，最好是把温度控制在85℃—90℃。而且冲泡兰妃茶的时间也不宜过久、过长。
兰妃茶性寒，所以虚寒体质的人群是不适宜饮用兰妃茶的，虚寒体质的人群可以选择温性的茶来喝，比如红茶、普洱等等的茶类。
