福建什么茶好喝不贵?(福建比较出名的3款茶)

福建茶叶历史悠久,最早可追溯到公元376年的东晋时期,在泉州市南安市丰州古镇,莲花峰石上的摩崖古刻有“莲花茶襟,太远丙子”字样,是福建最早有关茶的文字记载。

福建茶叶在中国茶叶发展及至世界茶叶发展史上具有重要的历史地位和价值。福建省是我国产茶的重要地区,盛产名茶,各具特色,包括乌龙茶、白茶、红茶等。

1、乌龙茶

福建乌龙茶品种繁多,如铁观音、大红袍、本山茶、梅占茶、永春佛手茶、黄金桂、白芽奇兰等。

其中,闽北泉州市安溪县盛产的安溪铁观音最为著名,在振兴安溪经济、使这个国家级贫困县一跃而成为全国具有竞争力的百强县发展过程中,起着重要作用。安溪铁观音茶的历史可以追溯到明朝,具有独特的香气和甘甜的口感,深受喜爱。

武夷岩茶是福建南平市武夷山的特色茶叶,具有独特的岩韵,种类繁多,大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠属于久负盛名的武夷岩茶“四大名丛“。武夷岩茶是福建闽北茶叶中的一种青茶类,也就是平常说的乌龙茶类、属于半发酵茶。它的历史可以追溯到唐朝。

漳平水仙茶是产自福建省龙岩市漳平市的茶叶品种,乌龙茶类中唯一的一种紧压茶品种。这种茶叶在冲泡后会散发出沁人心脾的香气,具有柔软绵韧、紫红靓丽的嫩芽。

2、白茶

白毫银针是福建白茶的代表品种,产自福建省的福鼎、南平建阳、政和等闽南地区。白毫银针的采摘标准十分严格,要求选用春茶的嫩芽,外形毫发显露,呈银白色,具有清雅的香气和甘甜的口感。

说到白茶,不能不提及福鼎大毫茶和福鼎大白茶,福鼎大毫茶相传是1880年(清光绪六年),今福建宁德市福鼎市点头镇翁溪村汪家洋人林圣松,从宁德市福鼎市太姥山五蒲岭发现并移种的,当时叫“大号白毛茶”,简称“大号茶”,因产量、品质都很不错,就向全县重点茶区逐步推广。到了50年代,依据“大号茶”的谐音,和茶叶的外形特征,就将此茶正式取名为“大毫茶”。80年代同“福鼎大白茶”一起,被列为国家级良种茶叶品种。

3、红茶

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,产于福建省闽北南平市武夷山市桐木关。此茶的创始人是江元勋,2008年金骏眉正式出现在市场上。

金骏眉茶全程都由制茶师傅手工制作,使用桐木关的野生茶树上的茶芽头,经过改良的制作工艺和一系列复杂的加工步骤制作而成。

总的来说,福建茶叶以其悠久的历史、丰富的品种、独特的制作工艺和醇厚的茶文化而著称。

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