各地精品茶叶盘点汇总,收藏起来,喝茶用的到!

中国地域辽阔,气候多样,茶叶产区遍布全国,各具特色。

每个地方产的茶叶都有其独特的风味和品质,各具特色,无法简单地评价哪个地方的茶叶最出名。不过,从历史和知名度来看,江苏苏州的碧螺春茶、浙江杭州的龙井茶、四川的蒙顶茶、云南的普洱茶以及河南信阳的毛尖茶都是中国最著名的茶叶品种。以下是一些中国各地较有名气的茶叶品种介绍。

1、湖南茶饮:

湖南衡山茶:产于湖南省衡山,其中以石廪茶最著名,也就是南岳云雾茶,石廪是南岳衡山五峰之一。唐代李群玉《宿鸟远峡化台遇风雨》诗云:“客有衡岳隐,遗余石廪茶。自云凌烟露,采掇春山芽。

邕湖含膏:产于岳州(现湖南岳阳),属于蒸青散茶。君山银针是典型的黄茶,生长在岳阳市洞庭湖中的君山岛上,岳阳南湖古称邕湖。据说唐朝文成公主入藏时,就带有“邕湖含膏”,是唐代著名的一种茶叶,即“北港毛尖”。含膏,一种茶名,宋代杨伯嵒 《臆乘·茶名》:“ 福闽曰生第、露第, 岳阳曰含膏。此外无多。”

2、浙江茶饮:

东白茶:产于婺州(现浙江省金华市东阳市的东白山和金华市磐安县的大盘山),东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同品种。

鸠坑茶:产于睦州桐庐县山谷(现浙江淳安)。鸠坑茶是全国唯一用“鸠坑地名”命名的茶。鸠坑乡属于浙江省杭州市淳安县。

白云茶:又名龙湫茗,产于浙江温州市乐清市雁荡山。雁荡山高、雨多、气寒、雾浓,茶芽萌发迟缓,采茶季节迟晚,是雁荡茶的显著特点。龙湫是雁荡山著名的大瀑布。

花坞茶:产于绍兴市西南兰亭花坞一带。陆游诗云:陌上行歌日正长,吴蚕捉绩麦登场。兰亭酒美逢人醉,花坞茶新满市香。

石笕茶:属于绿茶,产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山。诸暨种茶从东白山开始,所产茶即石笕岭茶。

西湖龙井:西湖龙井茶的品质特点主要表现在以下几个方面:外形扁平挺秀,色泽绿翠,大小长短匀齐,像一片片兰花瓣。香气清高鲜爽,有一种清新的橄榄回味,滋味甘甜。冲泡后茶汤色嫩绿或翠绿,鲜艳有光。

西庵茶:西庵茶是浙江富阳历史上唯一有记载的名茶。生长在杭州富阳区安顶山大西庵一带。杭州富阳茶属于绿茶,色泽翠绿、汁液浓郁、香醇持久。

天尊贡岩茶:也称天尊贡芽,产于浙江杭州市桐庐县。宋代就是茶中贡品,系历史名茶。

天台茶:茶叶味浓鲜爽,天台云雾茶,产于位于浙江台州市天台县的天台山。

径山茶:径山茶与山齐名,径山位于杭州市余杭区径山镇,是杭州市余杭区特产,径山毛峰茶,属绿茶。径山镇历史源远流长,茶道从此地传至日本,唐代茶圣陆羽在此地撰写世界上首部茶叶专著《茶经》。

3、江西茶饮:

西山白露:产于洪州(现江西南昌西山)。南昌市梅岭因位于南昌西郊,故名“西山”,唐代李肇《国史补》云:“风俗贵茶,茶之名品益众,洪州有西山之白露。”,西山白露茶作为贡茶已经享誉全国。

4、四川茶饮:

仙崖石花:产于彭州(现四川省成都市彭州市)。陆羽盛赞的彭州贡茶仙崖石花属于黄茶类。

蒙顶石花:又名蒙顶茶,产于雅州名山(现四川雅安市名山区)。蒙顶山是著名的风景名胜区,名茶最早发祥地。

昌明茶:产于现四川绵阳市安州区、江油市一带。江油产茶,最为著名就是昌明茶。

兽目茶:产于绵阳市江油市,是具有浓郁历史文化特色的茶,之所以叫兽目茶,因其干叶形状好似动物的眼睛。

5、湖北茶饮:

仙人掌茶:产于荆州(现湖北宜昌市当阳市境内玉泉山),属于蒸青散茶,仙人掌状。仙人掌茶属绿茶类,嫩茶杯泡,老茶壶泡。

夷陵茶:产于峡州,现湖北宜昌市夷陵区。最著名的有产于邓村乡的邓村绿茶,峡州茶韵长,自古夷陵出好茶。

团黄贡茶:产于湖北黄冈市蕲春县、英山县一带。《国史补》云:“茶之名品蕲州有蕲门团黄。”。大别英山物华天宝,团黄贡茶主产地就位于黄冈市英山县杨柳湾镇翻身湾村。

6、陕西茶饮:

紧阳茶:产于陕西省安康市紫阳县。紫阳富硒茶,陕西省南部紫阳县特产,清代叶世卓为紫阳茶写下“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”的美篇。

7、河南茶饮:

义阳茶:产于义阳郡(现河南信阳市南)。即信阳毛尖,1915年的巴拿马博览会上,信阳毛尖还称为“义阳绿茶”,到1949年,它才称“信阳毛尖”。

8、安徽茶饮:

雅山茶:产于安徽宣城市宁国市雅山,以“瑞草魁”命名的雅山茶,依然保留着雅山横纹茶的特质。瑞草魁,宣城市郎溪县特产,全国农产品地理标志。

9、江苏茶饮:

碧螺春:中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市太湖地区。

10、重庆茶饮

月兔茶:苏东坡对月兔茶有诗赞:“春露月兔古黔茶,东坡庭坚词誉夸。魂断时空九百年,拾遗梦圆品芳华。”月兔茶是黔州所产。黔州是重庆市彭水苗族土家族自治县。月兔茶是团茶中的一种名茶。

11、云南茶饮:

神泉小团:《中国茶经》记载:“神泉小团,产于东川(现在云南昆明市东川区)。属于绿茶。

12、福建茶饮

方山露芽:福建最早的贡茶,宋徽宗最喜此茶,曾吟诗颂扬。产于今福州市长乐区。

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