红茶小知识大家知道什么是“大器茶叶”吗？这里的大器茶叶指的是品质优良、材质精良、用料讲究、工艺精细的高档茶叶。既然人有“人德”，那么茶叶也应该有“茶德”。“茶德”是指茶叶自身所具备的美德，曾经有人用8个字来概括茶的美德：“康、乐、甘、香、和、清、敬、美”。
每一种茶都有其独特的茶德，一款具备优良的“茶德”的茶。这类茶除了带给人绝佳的口感之外，还能让饮茶之人参悟出不一样的禅理。茶，本就是吸收天地灵气的圣洁之物，而像“茶中之茶”普洱茶那样，它的茶树更是“茶树之精”，所以，普洱茶之所以迷人，正是在于它的“古”。古老的树种，千年不变生态环境、几百乃至上千年的树龄，世代相传的做茶人，手手相传的制茶工艺，这一切成就了普洱茶的“古”韵，让普洱茶有了内在的活力，有了可以陈放的价值。
一款好茶，藏着春雨过后和熙的阳光；藏着拂过山间枝头的清风，藏着山谷春莺的天籁，藏着多少繁芜杂陈的旧事，藏着一段苦乐交织的年华。一款好茶，长于人迹罕至的山林，经过了云雾日月的料理，远离浮尘，便通了灵性，大器古茶最明显的特点就是山野韵与兰花香，入口兰香徐徐，柔中带刚，喉韵深而汤感厚，生津快而回甘不绝。其茶汤色金黄透亮，轻轻晃动茶汤，能明显感觉茶汤的粘稠度，茶汤触舌，舌尖微微清苦，随后散去，茶汤入口，兰香袭人，清爽舒适。
