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红茶的起源与历史故事

红茶的起源与历史故事
红茶在全世界来说,中国是最早拥有红茶的。就在明朝的时代,红茶是由福建的武夷山茶区里的茶农发现的,直到今天,福建武夷山的红茶也是很有名气的,特别是正山小种红茶。

其实红茶最开始是由绿茶和白茶两者制法演变而来的,红茶主要产于桐木关山中。据记载大约在1610年以前,武夷山南麓里面的星村镇都是正山小种红茶的集中地区,这正山小种种植在星村镇和江西省的边界,在海拔1000米以上的桐木关山中里头。

关于红茶的起源乡间故事也有几个,那我就说说其中的一个。据说在很久以前,那时候到处都是战声连连的时代,当时有那么一支军队在星村的茶场驻扎营地,刚好遇上采茶的季节,士兵们看到满地到处的茶菁,当时士兵们都极其疲惫,就于茶菁为床睡了一夜。结果,当第二天一早,军队一走,茶农回来看到被士兵们睡过的茶菁因受压和放置太久原因,都全发酵变黑了,那些茶农们在没办法的情况下,只好用锅炒和松枝烘干,确不料这特殊气味的茶竟受大家喜爱,从此就有了正山小种红茶。

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