今天我们来说说肯尼亚红茶,虽然与茶叶的故乡中国比起来,肯尼亚其种植茶叶的历史并不是很长。是在1903年由英国人凯纳将茶树引进肯尼亚至今为止,才短短的一个多世纪,但也足以让肯尼亚已经成为亚洲最大的茶叶生产国,同时也是世界最大的红茶出口国。但不得不说,肯尼亚红茶的质量品质是十分优良的。
得天独厚的自然条件造就了肯尼亚红茶独特的口感,所以,这里所出产的红茶全部为红碎茶,并不像我们中国茶叶那样能看到叶片,但其气味一样浓郁鲜烈、汤色红艳透亮、口感甘醇、品质上乘,别有一番风味。在肯尼亚境内,曾出土过大约250万年前的人类头骨化石,原生态的自然环境,更没有认为干预,甚至很多地方都没有人类活动,到处都充满了原生的狂野与原始的力量,极其具有生命活力。在这片土地所生长出来的茶叶,也极其具有能量。
肯尼亚红茶,其茶汤色泽为橘红色,茶香浓郁,入口香醇,品质优良,价格亲民,是广受欧美市场的欢迎。而且,肯尼亚红茶的茶黄素含量是极高的,红汤、红叶、红底,这就是红茶的普遍特征。现如今随着欧美市场,饮用红茶习惯的改变,人们现在更青睐茶黄素含量高的红茶,那么,红茶素越高,则茶汤就越黄、越亮、越透、品质越优秀、营养越丰富。
我们在喝肯尼亚红茶的时候,可以根据自己的需求,添加糖和牛奶,体验一些更加丰富的口感。