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细数红茶的味道与香气类型

细数红茶的味道与香气类型
我们喜欢红茶,是喜欢它的香气浓郁、口感香甜、颜色艳丽明亮等。而且我们都知道红茶里面是富含着非常丰富的营养物质,就是这些营养物质给与我们健康的身体。但是你们了解红茶究竟有哪些香气类型吗?下面我们一起来看看。

1、红茶的味道——浓香型
对于浓香型的红茶,它的内含物质也是相当的丰富。而且对我们的舌头刺激性比较大,涩味较明显。浓香型红茶的制作是采用嫩度适宜的新鲜的而且品种也比较优越,又或者是大叶种的茶叶,茶叶在加工的过程中得到了充分的揉捻和切割,并且对红碎茶进行了微发酵。

2、红茶的味道——浓烈型
只要是浓烈型的红茶都会有一股清香或者是熟的板栗香,口感虽然是很香浓,但是却一点都不苦。收敛性强但又不涩,微微有甜感。浓香型红茶选用凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度又比较好的一芽二叶、或者一芽三叶来制作,这种茶叶内含物质也是很丰富,属于制茶合理的均属此型。

3、红茶的味道——浓厚型
这类型的红茶有着较为强烈的刺激性和收敛性,属于回味甘爽的滋味类型。

4、红茶的味道——鲜浓型
这种红茶通常的口感都会味鲜而浓回味爽口,像类似在吃新鲜水果的感觉。茶叶选用都是嫩度高的,叶厚芽壮的来制作。

5、红茶的味道——浓醇型
浓醇型的红茶都具有收敛性和刺激性,口感稍微次于浓厚型红茶,口感也是回味甜或者甘爽。

6、红茶的味道——醇厚型
味道比较浓,而且还带有刺激性,口感回味稍微略甜或者甘爽。

7、红茶的味道——甜醇型
这类型的红茶都富有醇甜、甜和、甜爽,甚至有鲜甜厚的感觉,它是选用细嫩而且新鲜的茶叶制作。

8、红茶的味道——平和型
说道平和型的红茶,口感是和淡正常,不会有苦涩味,带有甜感,稍微欠缺了一点点鲜爽。制作这类红茶选用的是比较粗老的茶叶,总的看来,红茶的味道可以说是各种味道都有,除了这些之外,大家可以自己去挖掘更多红茶的其他味道吧。

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