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土耳其红茶的简单泡法

土耳其红茶的简单泡法
土耳其的红茶在世界上也是很有名气的,每个去过土耳其的朋友们都不忘喝他们的红茶。那你们又知不知道土耳其红茶该如何冲泡呢?下面我们一起来学习学习下吧。

土耳其人民煮红茶会用一小一大的子母壶来煮,这些子母壶的材质有分铜、陶瓷,还有不锈钢等。一般土耳其普通家庭都会用到不锈钢材质的子母壶来煮红茶,煮红茶时,先在子母壶里倒入水,再根据自己的喜好加入红茶茶叶,放上煤气炉上煮。将煮开的茶水再倒入另外一个装有茶叶的子壶中,然后把两个壶叠在一起,用小火慢慢煮至水再次沸腾。

要喝一杯好的土耳其红茶,要做到“茶、水、火、器”缺一不可。土耳其红茶还有一种很简单的泡法,就是把土耳其红茶的茶叶放到一个小茶壶中,加入开水冲泡,在泡好后想饮用时,先倒出三分之一的浓茶,然后再加入三分之二的开水,最后再加入一些糖或者牛奶,搅拌均匀就可以饮用了。

朋友们在冲泡土耳其红茶时要注意,本身红茶是属于发酵茶,有很好的养生保健的功能,加入糖或者牛奶的红茶在早晚饮用能很好的保护我们胃黏膜。还有一点就是在煮土耳其红茶时所用的茶具都会直接影响红茶的口味,用瓷器制作的茶具煮出来的土耳其红茶的口味完全是上好的,用铜铁茶具煮出来的红茶口味就比瓷器煮出来的口味相对弱点。
红茶的所有爱好者,有机会可以去看看土耳其,品尝一下当地的红茶文化和饮食文化。

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