红茶小知识四川的红白茶可能有些人还没听说过，也没有尝过它的味道。今天就跟着小编一起去了解一下这款四川红白茶究竟是什么茶？有没有什么特别的特点。
红白茶是白茶里面非常稀有的品种，它产自于我国的四川省什邡市蓥华山地区。因为这款白茶只会在当地的蓥华乡和红白乡才能看得见，所以这款茶被当地人称为“红白茶”。后来就随着四川的旅游业的发展，红白茶就逐渐流传出来蓥华山区之外的地区。
四川红白茶的冲泡方法
1、 鉴赏成茶外形颜色——我们这时候可以先鉴赏一下红白茶的干茶样子，特别的是它的茶绒色泽。
2、 温杯温壶——我们把烧开的水用来冲洗一下盖碗，品茗杯以及茶壶等茶具，这样一来，不仅能温杯，还可以起到消毒的作用。
3、 置茶——我们可以把茶叶放置在盖碗中，我们所用的茶叶量在3g，茶叶量可以根据客人的喜好或者人数来增减。
4、 洗茶——我们洗茶也是需要用到烧开的热水，用烧开的热水高冲入盖碗中，随即倒出水。
5、 冲泡——用烧开的热水高冲沏泡，用水量大概在150ml左右。
6、 分杯——首先把茶汤上面的浮沫刮去，再把茶汤倒在公道杯里，然后再把茶汤倒入品茗杯，供给客人饮用。
7、 品茶——我们在喝茶时，先看其茶汤颜色，再来闻香，最后才是品尝茶汤的味道。
红白茶一直素有“红、浓、醇、陈”的美称，而且全身还带有乡野风味的特色，是很值得大家去品尝一下。
