大家都知道中国人饮茶的习惯不仅是以前流行,而且现在更是流行。其实茶叶说好的话肯定是以前的茶叶比现在的好,为什么?因为在以前的茶叶加工大多数都是用手工为主,而机制茶的数量并不是很多,基本都是靠手工所制作成的茶叶,手工制作根本就无法瞒足市场的需求。
而手工茶最考验的就是制茶师傅的技术和经验,所以由大师傅所制作出来的茶品都是品质高的,因为茶叶的品质优越,香气浓郁,口感丰富,而且还有很大的变化和提升空间。下面来看看90年代的老茶有哪些?
90年代的老茶
1、92方砖——92方砖是由勐海茶厂在1992年所生产的一批重量在100g的普洱生茶砖。它也是被冠有最具“兰香典范”的称号,还被美誉为“末代茶王”的称号。
2、93年7542——这款93年7542普洱茶是选用了勐海茶区的老茶树所制作成的。它在干仓的存储条件下,随着时间流逝和沉淀,茶饼外观油亮润泽,茶汤颜色也是偏深栗色,香气则是由花蜜香到陈香,滋味也是由浓强带顺滑。
3、96年8582茶饼——这款茶饼是七子茶饼中最具有代表性的茶品之一。是专业干仓存储到现在,它的茶底依然好,经过了岁月的洗礼,香气从花蜜香陈而浓厚,质好而厚实,条索分明,茶青肥硕饱满,叶底油光栗红泛青,柔软而富有弹性,茶汤颜色红而透亮。
4、96紫大益——这款茶是由勐海茶厂在1996年所生产的首块7542的青饼,以“外紫内红”的特征尤为出名,再加上它的醇厚饱满的口感,非常受爱茶人士的青睐。
5、97水蓝印——这款茶饼是勐海茶厂在1997年所生产的一批7542的茶品,因为茶饼的外包装上八中“茶”字为水蓝色而得名。饼面条索肥壮,油亮显毫,干茶浓浓的老茶香,茶汤醇厚,口感饱满,喉韵明显,生津回甘强烈。