红茶小知识在现在的日常生活当中，有很多家庭在休息的时候也会自己自制水果茶喝，在家自己做不仅干净卫生，而且价格也是便宜一大半。本身水果茶也是在里面添加了很多种的水果所制作成的，其中的营养价值肯定是很高的，而且还富含了我们人体所需要的维生素以及矿物质。
那我们在煮水果茶的时候应该要注意些什么才正确呢？今天小编给大家讲解一下，下面我们一起来看看在家自制水果茶的时候的一些注意事项吧。
煮水果茶时要注意的事项：
1、 我们自己在家煮水果茶的时候，有部分人群会把整个水果放到锅里煮。其实这样做是不正确的，因为整个水果放进去煮是不利于水果的香气和营养的展现，我们在煮水果茶的时候是需要把水果切成薄薄的一片，然后煮沸。
2、 我们自己在家煮水果茶时是绝对不能用铁锅或者是铝锅煮，因为里面含有的维生素会引起铁和铝之间的不良反应，还会产生一些不适合我们身体健康的物质，煮出来的水果茶颜色也会变黑，不好看。
3、 我们煮水果茶里面所需要的水果可以按照我们自己的喜好去放，但是建议大家还是用时令的水果比较好。在任何一杯的水果茶当中柠檬都是不可缺少的材料之一，柠檬的清新味道可以提升整杯水果茶的味道。
水果茶虽好，但是也不能过多饮用，因为水果茶喝多了可能会引起腹部的不适，又或者是上火、反酸、血糖升高等等的症状出现。在日常生活当中，我们还是提倡大家多喝温开水，适当喝水果茶，以免造成不良的症状出现。除了这些之外，我们还需要注意饮食均衡，避免一些辛辣刺激性的食物，多吃新鲜蔬菜水果等。
