红茶小知识功夫茶是流行于广东的潮汕、福建等地方，那我们需要泡功夫茶就一定少不了功夫茶具，功夫茶具指的是冲泡茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘以及托等。广东潮汕是盛行功夫茶的，在功夫茶里面最讲究的就是茶具，潮汕人民在功夫茶里面所用到的茶具最少也有10种之多。
功夫茶具的名称及介绍
1、 茶壶——潮汕土语叫“冲罐”，我们在选择功夫茶壶的时候要记住四字诀“小、浅、齐、老”。茶壶也有分二人罐、三人罐、四人罐等，但是最重要的是茶壶宜小不宜大，宜浅不宜深。
2、 茶杯——在功夫茶具上，茶杯的选购也是遵守四个字“小、浅、薄、白”。在潮汕的人民常会用白地蓝花底平口阔。
3、 茶洗——茶洗无论颜色还是形状都非常多选择，在功夫茶里面茶洗是必备3个，一正二副，正是用来洗用以浸茶杯，副洗用以浸茶壶，还有一个茶洗就用来盛洗杯的水和已经泡过的茶叶。
4、 茶盘——茶盘就是用来盛茶杯的，茶盘的款式和颜色都是一样很多花样，不管选择什么样的茶盘，都是以“宽、平、浅、白”为标准。
5、 茶垫——茶垫比茶盘小点，是用来放茶壶的，茶垫也有很多款式和颜色选择，但是我们要记住“夏浅冬深”的标准。
功夫茶具如何摆放
1、 功夫茶具的摆放布局要合理、美观，而且还要讲究层次感和线条的变化。
2、 摆放功夫茶具时，茶壶和茶杯要有序，遵循平衡的原则，避免有遮挡，如果有遮挡应当按从低到高的顺序摆放。
3、 摆放功夫茶具的同时还需要注意套装茶具中的各个茶具使用的先后顺序和手法。
4、 摆放的茶具必须是完好无缺的，切记摆放有损坏的茶具，这是对客人的不尊重。
