红茶小知识其实云南滇红茶，除了有古树红茶之外，还有一种茶叫作——滇红金螺。滇红金螺就像它的名字一样，卷曲如螺，如果不是颜色是金黄色的话，很多人都会把它误以为碧螺春了。滇红金螺是产自于云南的临沧、普洱、保山、凤庆等等的地区，产区里面的气温都是在18℃到22℃之间，所以就造就了金螺的优秀品质。
滇红金螺在外形上还是会有区别的，其实滇红金螺是采用了碧螺春的做形手法来制作的，所以会在揉捻这个过程中比较重手，这样金螺的外观造型才会像螺状的质感。滇红金螺是采摘单芽或者是一芽一叶，又或者是一芽二叶的原料制作成的，因为金螺的茶叶属于比较细嫩的，所以它所冲泡出来的茶汤就呈现出金黄的茶汤，而且金圈突出，入口的滋味偏于纯正厚实，柔润回味无穷。
滇红金螺的功效与作用
1、 饮用滇红金螺可以促进我们胃部的消化，因为滇红金螺也是属于红茶类，如果我们平常适当喝点滇红金螺可以有效修复受损的胃粘膜，同时还可以清除掉肠胃中的细菌物质，从而起到促进消化功能的吸收。
2、 饮用滇红金螺可以消毒杀菌，其实滇红金螺的药用价值是很高的，我们平常可以适当喝点滇红金螺可以促进身体对茶叶里面的营养物质的吸收，而且还可以增加人体对细菌或者是病毒的抵抗能力。
3、 饮用滇红金螺可以预防癌症，因为滇红金螺里面是含有一种天然的抗氧化剂，是一种预防癌症的健康茶叶，再加上茶叶里面还含有比较多的茶多酚，茶多酚是纯天然的抗癌成分，它能阻止人体癌细胞的生成，还能增加人体的抗癌能力。
滇红茶的保质期是在2年左右，所以大家如果购买了滇红金螺茶叶的话，就建议大家尽量在保质期内喝完。而且储存滇红金螺的地方必须要保证干燥、常温、避光保存等，以免让茶叶出现陈化、发霉、变质的现象。
