红茶小知识
越南红茶品性温和，味道醇厚，除了含有多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后的70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因此常喝红茶对骨骼强健有很好的帮助。
越南红茶有芳香味道鲜美，并是使用化肥和杀虫剂的作物。由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，喝红茶有助于预防心血管疾病、中风和癌症等等的致命疾病。
越南的红茶茶叶主要种植在北部多山的地区，位于喜马拉雅山脉的末端，那里也是著名的茶叶种植区，比如阿萨姆邦和大吉岭。越南的一些茶树甚至号称是“野生的”，是自然生长的，而不是人工种植的。越南红茶和其他类型的红茶一样，越南金茶含有适量的咖啡因。它是由完整的茶叶制作而成，相比磨得更细的茶，它的咖啡因含量更高。
冲泡越南红茶也是跟其他红茶类一样，都是建议用煮沸的水冲泡。因为这样才可以把越南红茶的作用发挥到极致。
喝越南红茶的好处：
1、 有利于消化——研究表明，喝红茶有助于消化，缓解胃病。在一顿丰盛的饭后喝一杯茶，或者在你胃痛的时候喝一杯茶，可以给你带来很大的安慰和缓解
2、 对你的血压有好处——经常喝越南红茶可以适度降低血压，使其成为健康生活方式的一个很好的补充。降低血压有助于改善心脏健康，降低生病和疾病的风险。红茶也被证明有助于减压和促进放松，这对血压也有积极的影响。
3、 对皮肤有好处——红茶富含多种维生素和矿物质，对皮肤有好处，包括锌、镁、钾。喝茶也是保持水分的好方法，可以帮助你的皮肤看起来很健康、新鲜和营养。
4、 对牙齿有好处——研究表明红茶中含有的化合物可以攻击口腔内的有害细菌，有助于防止牙菌斑的形成。红茶还能抑制口腔中酸性物质的产生，而酸性物质会腐蚀牙齿，最终导致蛀牙。
